Coxa de frango assada crocante no forno: uma delícia suculenta para saborear.
A coxa de frango é uma parte suculenta e saborosa da ave, e quando assada no forno com uma pele crocante, se torna uma verdadeira iguaria.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa de coxa de frango assada crocante no forno, acompanhada de dicas e técnicas para garantir o sucesso dessa preparação.
Prepare-se para descobrir como fazer uma coxa de frango suculenta por dentro e irresistivelmente crocante por fora!
Conteúdo
Receita de Coxa de Frango Assada Crocante no Forno
Antes de começarmos, vamos listar todos os ingredientes necessários para preparar uma coxa de frango assada crocante no forno.
Confira a lista abaixo:
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca ou pão ralado (aproximadamente 1 xícara)
Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao modo de preparo e descobrir como fazer uma coxa de frango assada crocante no forno deliciosa!
Receita de Coxa de Frango Assada Crocante no Forno: Modo de Preparo
1: Preparando a Marinada
Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica defumada, o cominho em pó, o alecrim seco, o sal e a pimenta-do-reino.
Essa será a marinada para as coxas de frango.
2: Marinando as Coxas de Frango
Adicione as coxas de frango à tigela com a marinada e certifique-se de que estejam bem cobertas por todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
3: Preparando a Cobertura Crocante
Em outra tigela, coloque a farinha de rosca ou o pão ralado.
Essa será a cobertura crocante que irá envolver as coxas de frango.
4: Empanando as Coxas de Frango
Retire as coxas de frango da marinada, uma de cada vez, e passe-as na farinha de rosca ou no pão ralado, certificando-se de que estejam completamente cobertas por todos os lados.
5: Assando as Coxas de Frango
Coloque as coxas de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma grade própria para assar no forno.
Isso ajudará a deixar a parte de baixo das coxas crocante.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as coxas de frango por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora, e o frango esteja cozido por completo.
Dicas para uma Coxa de Frango Assada Crocante no Forno Perfeita
- Escolha coxas de frango frescas e de qualidade.
- Certifique-se de pré-aquecer corretamente o forno para garantir uma temperatura adequada desde o início.
- Use uma marinada aromática para adicionar sabor e suculência às coxas de frango.
- A farinha de rosca ou o pão ralado ajudarão a criar uma textura crocante na parte externa das coxas de frango.
- Colocar as coxas de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma grade permitirá que o calor circule uniformemente e ajude a deixar a parte de baixo das coxas crocante.
- Acompanhe as coxas de frango assadas crocantes com legumes grelhados, salada fresca ou arroz para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão
A coxa de frango assada crocante no forno é uma opção deliciosa e suculenta para uma refeição saborosa.
Seguindo a receita e as dicas fornecidas, você poderá preparar coxas de frango com uma casquinha crocante por fora e uma carne macia e suculenta por dentro.
Experimente essa receita em casa e aproveite a combinação de sabores e texturas.
Seja para uma refeição em família ou um encontro com amigos, a coxa de frango assada crocante será sempre um sucesso!
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Coxa de frango assada crocante no forno
Coxa de frango assada crocante é uma deliciosamente suculenta por dentro, irresistivelmente crocante por fora, é uma explosão de sabores no paladar.
Tipo: aperitivo
Culinária: francesa
Palavras-chave: Receita de Coxa de frango assada crocante no forno, Como fazer Coxa de frango assada crocante no forno, Coxa de frango assada crocante no forno
Rendimento da receita: 5
Tempo de preparo: 00:30
Tempo de cozimento: 00:15
Tempo total: 00:45
Ingredientes da receita:
- 4 coxas de frango
- 4 coxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca ou pão ralado (aproximadamente 1 xícara)
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